[부산/명지] "정가네돼지국밥" 부산 국밥 맛집 방문후기

오늘은 부산 강서구 명지동 국제신도시에 위치한 "정가네돼지국밥" 집을 방문하여 음식의 맛과 가격 그리고 서비스 및 위치에 대해서 공유해 드리는 시간 갖도록 하겠습니다.

음식의 맛

순대국밥은 한국의 전통적인 음식 중 하나로, 주로 한국의 아침 식사로 즐겨먹는 요리입니다. 순대국밥은 순대와 국밥을 함께 섞어 먹는 형태로 준비되며, 각각의 재료와 양념으로 풍부한 맛을 가지고 있습니다. 순대는 돼지 내장이나 돼지 혼합고기를 가루 형태로 감싸서 삶아낸 것으로, 탱글하고 쫄깃한 식감을 가지고 있습니다. 국밥은 돼지 골목뼈나 갈비뼈를 끓여 만든 국물에 쌀밥을 넣어 먹는 것으로, 국물은 풍부한 고기의 맛과 함께 깊은 풍미를 가지고 있습니다. 순대국밥을 먹을 때는 먼저 국물을 먼저 한 그릇에 담고, 순대를 솥에 넣어 데우고 국물과 함께 먹습니다. 또한 고추장이나 간장, 다진 마늘, 고춧가루 등을 추가하여 맛을 조절할 수 있습니다. 순대와 국밥의 조합은 부드러운 순대와 깊고 풍부한 국물이 어우러져 고소하고 맛있는 한 그릇의 식사를 즐길 수 있습니다. 순대국밥은 한국의 다양한 지역에서 즐겨먹는 대표적인 음식 중 하나이며, 각 지역마다 조리 방법이나 맛이 조금씩 다를 수 있습니다. 많은 사람들에게 사랑받는 한식 음식 중 하나이며, 겨울철에 특히 인기가 많은 음식입니다. 여느 국밥집과 비슷한 맛의 국밥입니다. 대중들이 모두 좋아할 만한 간을 가지고 있습니다. 돼지 누린내가 심하지 않고 새우젓이 아주 맑고 신선한 느낌을 많이 받았습니다. 본인은 새우젓을 매우 좋아하여 새우젓과 순대를 같이 찍어먹으니 너무나 맛있었습니다. 

순대국밥

가격

가격대는 국빕류가 8,000원 섞어국밥 9,000원, 수육백반 12,000원입니다. 수육백반을 다음에 한번 시켜 먹어봐야겠습니다.

정가네 돼지국밥 가격표

서비스

이모님이 매우 친절하시며 말도 잘 걸어주십니다. 제가 29살인데 저보고 고등학생인 줄 알았다고 하셔서 하루 종일 기분이 좋아서 날아다녔습니다.

위치

위치는 명지에 알통클럽이라고 유명한 헬스장 건물 1층에 위치해 있습니다. 주차할인되니 지하주차장에 주차하시면 될 것 같습니다. 주말에는 특히 차가 많으니 유의부탁드립니다.

그럼 또 다음에 더 맛있는 집으로 찾아오도록 하겠습니다. 세상의 모든 맛집을 탐험하는 그날까지 함께해 주시면 대단히 감사하겠습니다. 안녕히 계십시오.