반응형 멍게2 [부산/영도] "영도해녀촌" 레전드 분위기 방문 후기 오늘은 부산 영도구에 위치한 해녀촌을 방문하여 음식의 맛과 가격 서비스 및 위치에 대해서 공유드리겠습니다. 음식의 맛 돌멍게, 성게알, 김밥, 해물라면을 주문하였습니다. 돌멍게와 성게알은 대표적인 해산물 중 하나입니다. 돌멍게는 주로 해안 암초에 서식하며, 그 둘레에 달린 다리를 이용해 바위나 돌 위에 붙어살고 있습니다. 구운 모양이 둥글게 생겨 돌멍게라는 이름이 붙었으며, 대부분 바닷속에서 살아가는 해산물들과는 달리 건조나 염장 등으로 가공하여 맛볼 수 있습니다. 고소하고 짭조름한 맛이 특징인데, 특히 술안주로 인기가 많습니다. 성게알은 성게 안에 들어있는 알로, 흔히 간장장과 함께 식용으로 즐겨 먹습니다. 부드럽고 고소하면서도 짭짤한 맛과 풍미가 특징입니다. 고급 식재료로 소개되기도 하며, 전문적인 .. 2023. 5. 9. [부산/남포] "새옹지마" 남포동 맛집 방문후기 오늘은 부산 남포동에 위치한 현지인 맛집 "새옹지마"를 방문하여 음식의 맛, 가격, 서비스 및 위치에 대해서 후기를 남겨보겠습니다. 밑반찬이 매우 많이 나오는 보기만 해도 남부지방의 소주방이 생각나는 이모카세 느낌의 맛집을 방문했습니다. 음식의 맛 첫 번째로 주문한 음식은 돌게탕이었습니다. 남포동은 부산의 대표적인 관광지로 외국인들도 많이 찾는 모습을 볼 수 있습니다. 외국인 손님들도 돌게탕이나 문어를 시켜 먹는 모습을 보고 많이 놀랐습니다. 돌게탕은 게를 주재료로 하는 한국의 전통적인 해물탕 중 하나입니다. "돌게"는 게의 한 종류로, 그 이름에서 유래합니다. 돌게탕은 게국지(게의 내장), 게살, 다른 해물(새우, 조개, 멍게 등)과 함께 끓여 만든 국물에 고춧가루, 마늘, 생강 등의 양념을 넣어 매콤.. 2023. 4. 11. 이전 1 다음 반응형
