반응형 명지술집3 [부산/명지] "수백당" 순대전골 맛집 방문후기 오늘은 부산 강서구 명지동에 위치한 "수백당"을 방문하여 음식의 맛과 가격 그리고 서비스 및 위치에 대한 내용 공유드리는 시간 갖도록 하겠습니다. 음식의 맛 순대전골은 대한민국의 전라도 지역에서 유래된 음식으로 알려져 있습니다. 순대전골은 순대와 다양한 고기, 야채, 해물 등을 함께 끓여 만든 국물 요리입니다. 순대전골의 정확한 유래에 대해서는 명확한 기록이 없어서 명확히 알 수는 없지만, 일반적으로 전라도 지역에서 오랫동안 전통적인 음식으로 전해져 왔다고 알려져 있습니다. 전라도 지역은 바다와 산이 가까워 신선한 해산물과 산물이 풍부한 지역으로 알려져 있습니다. 순대전골은 이러한 지역적 특성을 반영하여 다양한 재료를 사용하여 만들어지게 되었습니다. 순대전골은 주로 가정에서 가족이나 친구들과 함께 먹는 .. 2023. 6. 26. [부산/명지] "한라횟집" 회가 맛있는 맛집 방문후기 오늘은 부산 강서구 명지동에 위치한 "한라횟집"을 방문하여 음식의 맛과 가격 그리고 서비스 및 위치에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 음식의 맛 모둠회의 종류는 사진과 같았습니다. 밀치, 우럭, 광어였습니다. 모둠회에서 자주 볼 수 있는 흰 살 생선들입니다. 회가 적당히 두툼하게 썰어주셔서 쌈 싸 먹기에 아주 적합했습니다. 소주가 절로 들어가는 맛이었습니다. 또 바로 생선회 쳐주시니 신선함이 배가 되었습니다. 밀치, 우럭, 광어는 모두 해산물 중에서도 매우 인기 있는 회(물회) 재료입니다. 각각의 특징과 맛에 대해 설명해 드리겠습니다: 밀치: 밀치는 한국어로는 "통밀치"라고도 불리며, 일본어로는 "마귀치"라고도 합니다. 작은 크기의 생선으로, 밀치회는 부드럽고 신선한 맛이 특징입니다. 주로 다.. 2023. 6. 14. [부산/명지] "제주옥탑" 흑돼지 맛집 방문 후기 오늘은 부산 명지에 위치한 "제주옥탑" 흑돼지 전문점을 방문하여 음식의 맛과 가격, 서비스 및 위치에 대해서 공유드리는 유익한 시간 가져보도록 하겠습니다. 음식의 맛 흑돼지고기는 흑돼지라고도 불리는 흑돼지라는 돼지의 고기를 말합니다. 흑돼지는 흑마을이나 외도 등 특정 지역에서 사육되는 돼지로, 그 독특한 사육 환경과 사료로 인해 특별한 맛과 풍미를 가지고 있습니다. 흑돼지고기는 일반적인 돼지고기와는 다른 특징을 가지고 있습니다. 살코기의 색상: 흑돼지고기는 이름 그대로 살코기가 검은색을 띠고 있어 일반적인 돼지고기와는 차이가 있습니다. 이는 흑돼지의 유전적 특성과 혈액 순환에 의한 현상입니다. 지방의 품질: 흑돼지고기는 일반적인 돼지고기보다도 부드럽고 고소한 지방이 특징입니다. 지방 내에는 다양한 영양소.. 2023. 5. 25. 이전 1 다음 반응형
