반응형 비빔국수2 [전남/담양] 담양국수거리 "진우네 집 국수" 국수 맛집 방문후기 오늘은 전라남도 담양군 국수거리에 위치한 "진우네 집 국수" 국수 맛집을 방문하여 음식의 맛과 가격 그리고 서비스 및 위치에 대해서 설명드리도록 하겠습니다. 음식의 맛 멸치국수와 비빔국수 그리고 돼지고기 육전을 주문하였습니다. 돼지고기 육전은 한 번도 맛본 적이 없어서 궁금해서 주문해 보았습니다. 진우네 집 국수의 아쉬웠던 점은 다른 집에는 존재하는 파전이 없었다는 점이었습니다. 그러나 그 아쉬움을 잡을 만큼 돼지고기육전도 맛있었습니다. 특히나 멸치국수는 진한 육수에 굵은 대자 면발을 가지고 한 끼 든든히 배를 채울 수 있었습니다. 비빔국수는 한입 베어 물자마자 참기름향이 가득한 고소한 향을 느낄 수 있었으며 도중에 바로 삶은 계란 생각이 나서 주문하게 되었습니다. 삶은 계란은 하얗지 않고 마치 전기밥솥.. 2023. 6. 16. [부산/미음동] "이가네칼국수" 칼국수 맛집 방문 후기 오늘은 부산 강서구 생곡동 마음 마을에 위치하는 "이가네 칼국수" 집을 방문하여 음식의 맛과 가격 서비스 그리고 위치까지 공유드리겠습니다. 음식의 맛 잔치국수, 비빔칼국수, 들깨칼국수, 매생이칼국수 마지막으로 만두를 주문하였습니다. 칼국수는 한국의 전통면 요리 중 하나로, 원래는 밀가루 반죽으로 만든 면을 끓인 뒤 국물과 함께 먹는 음식입니다. 칼국수의 유래는 정확히 알려진 바는 없지만, 고려 시대부터 이미 존재하였다는 추측이 있습니다. 비빔국수는 쫄깃한 면발에 고소한 양념장이 어우러진 한국의 면 요리 중 하나입니다. 비빔국수는 면을 끓여서 만드는 것이 아니라 찬 물에 씻어서 만들기 때문에 끓인 국수보다 시원하고 상큼한 맛이 특징입니다. 매생이칼국수는 티포리 감칠맛과 매생이의 식감과 국물이 어우러져 더욱.. 2023. 5. 6. 이전 1 다음 반응형
