반응형 스지전골1 [부산/엄궁]"배씨상회" 스지맛집 방문후기 오늘은 부산 엄궁동에 위치한 "배 씨 상회"를 방문하여 음식의 맛, 가격, 서비스 및 위치에 대해서 방문후기를 공유드리도록 하겠습니다. 스지가 너무 먹고 싶어서 회사동료분이 본인 동네의 맛집을 추천해 같이 방문해 보았습니다. 음식의 맛 스지전골의 맛은 여느 스지집과 다르지 않았습니다. 간장, 고추냉이를 섞은 소스에 찍어먹으면 엄청 맛있습니다. 또한 계속해서 육수를 리필해 주셔서 아주 좋았습니다. 문어가라아게 또한 튀김 자체의 식감이 너무 좋았습니다. 타르타르소스에 찍어먹으니 오늘 하루의 피곤함이 싹 사라지는 모습을 볼 수 있었습니다. 말씀드리기 전에 스지란 무엇인지 짧게 설명하고 넘어가도록 하겠습니다. 스지는 소의 힘줄을 뜻하는 일본어입니다. 스지는 식감이 특이합니다. 좋아하시는 분들은 스지를 정말 좋아.. 2023. 4. 16. 이전 1 다음 반응형
