[부산/서면] "부산댁" 미나리 삼겹살 맛집 방문후기

오늘은 부산 서면에 위치한 "부산댁"을 방문하여 음식의 맛, 가격, 서비스 및 위치에 대해서 후기를 남겨보도록 하겠습니다.

음식의 맛

미나리삼겹살은 아주 맛있습니다. 요즘 미나리가 철이라 신선한 미나리를 올려서 돼지고기를 구워 먹으니 더할 나위 없이 좋았습니다. 미나리의 향이 아주 좋은 철입니다. 미나리의 산뜻한 녹색은 자칫 밋밋할 수 있는 삼겹살을 아주 색감 있고 싱그러운 식탁으로 만들어줍니다. 미나리는 알칼리성 음식으로 혈액의 산성화를 막고 정화하는데 큰 도움을 주는 음식 중 하나입니다. 체내에 쌓인 노폐물과 독소를 배출하여 해독작용을 도와줍니다. 평상시 노폐물, 독소 등으로 고민이 많으셨던 분들이 미나리를 먹게 되면 해독작용을 하는데 큰 효과를 보실 수가 있습니다. 하지만 저는 별다른 효과를 느끼지 못했던 것 같습니다. 미나리는 향긋한 향이 특징입니다. 입맛을 돋게 하는 그러한 식재료라 생각합니다. 저는 그것만으로도 먹을 이유가 충분하다고 생각합니다. 또한, 면역력강화, 염증치료에 도움이 됩니다. 간기능을 개선해 주고 심혈관 질환을 예방해 주는 것을 마지막으로 미나리의 효능은 여기서 마치겠습니다. 같이 나오는 파김치도 정말 일품이었습니다. 파김치에 삼겹살, 미나리 한입에 된장찌개에 밥 한 공기, 싫어하는 사람이 없을 것 같습니다. 다음으로 삼겹살에 대한 이야기 좀 해보려고 합니다. 삼겹살은 기름기가 많은 살코기입니다. 대부분의 삼겹살은 구이로 즐기며, 가스나 숯불에 구워서 특유의 향과 맛을 즐깁니다. 삼겹살은 매운 양념과 함께 먹으면 좋은 맛을 내는 특성이 있습니다. 한국에서는 대표적인 술안주로 인기가 높으며, 대부분의 경우 술과 함께 즐겨지는 음식입니다. 소주가 제일 잘 어울립니다. 또, 가고 싶어지는 밤입니다. 부산댁은 하단, 명지, 서면, 해운대 등에 많은 분점을 가지고 있습니다. 부산에서는 어디든지 쉽게 즐길 수 있어 또 장점인 것 같습니다.

초벌해서 나오는 미나리 삼겹살

미나리 추가 + 7,000원

가격

모둠한판 소의 가격은 39,000원으로 둘이서 먹기 딱 좋았습니다. 또 다른 매력은 제철에 주문할 수 있는 메뉴가 다르다는 것이었습니다. 저희는 본래 미나리가 나오는지 모르고 추가했습니다. 그래서 미나리 엄청 많이 먹고 왔습니다. 미나리의 싱싱한 향기를 맡고 느낄 수 있어서 정말 좋은 시간이었습니다. 된장찌개와 밥도 시켜 먹었습니다. 된장찌개에 따뜻하고 하얀 쌀밥을 먹으니 배도 든든해지면서 오늘 방문한 "부산댁"이 더욱 마음에 드는 하루였습니다. 요즘 사실 물가가 많이 올라서 외식하거나 밖에서 술을 즐기기가 사실 조금 꺼려지는 부분이 있습니다. 하지만 오늘 소개해드렸던 "부산댁"은 그 가치가 더욱 있는 것 같습니다. 한 번, 꼭 방문하시길 추천드립니다.

서비스

너무나 젊고 잘생긴 직원분들이 친절하게 대해 주시고 서비스 면에서 최고의 점수를 줄 수 있었습니다. 17시 가게 문을 여니 참고해 주시면 감사하겠습니다. 손님들이 많아 기다리는 시간이 길어질 수 있으니 전화를 해보시거나 미리 방문하여 알아보시고 방문하는 것을 추천드립니다. 다른 맛집들은 바쁘고 정신없어서 자칫 서비스의 질이 떨어질 수 있다고 생각합니다. 하지만 이러한 요식업에서 제가 생각하는 가장 중요한 점은 손님들에게 친절한 서비스를 제공하는 것이라고 생각합니다. 그것이 기본이라고 생각합니다. 기본이 되어있는 식당이라면 성공하지 않을 수 없다고 생각합니다. 혹여나 웨이팅이 있으셔도 가게 앞에 기다리는 자리가 있으니 즐거운 마음으로 앉아서 맛있게 먹을 것만 기다리면 됩니다.

위치

위치는 부산 서면 전포동에 위치해 있으며 협소한 골목에 위치해 있어 차를 안 가져가는 것이 도움이 될 것입니다. 도로명주소는 부산 부산진구 동천로 107번 길 14입니다. 서면역 8번 출구로 나오시면 오시기 편합니다. 서면 갈 때는 사실 차를 안 가져가시는 걸 추천드립니다. 주차장도 협소하고 타워 주차장이 많아서 출차 입차 시에도 엄청난 시간이 소요되고 골칫거리라 생각합니다. 대중교통을 이용해서 방문하는 것을 추천드립니다. 서면에는 너무나 많은 맛집, 사람들이 있어 항상 유명하거나 인기 있는 가게들이 많아서 방문할 곳이 무궁무진하다고 생각합니다. 부산에는 해운대, 서면, 남포, 동래 등의 인기 있는 곳이 많으니 그러한 다른 위치도 방문해 보도록 하겠습니다. 

부산댁 위치

그럼 또 다음에 더 맛있는 맛집으로 찾아뵙겠습니다. 부산에 있는 모든 맛집을 방문하는 그날까지 함께하겠습니다. 감사합니다!