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[부산/해운대 마린시티]"크래프트한스" 치킨 맛집 방문후기 오늘은 부산 해운대구 마린시티 아이파크 아파트에 위치한 "크래프트한스"를 방문하여 음식의 맛, 가격, 서비스 및 위치에 대해서 방문후기 남겨드리도록 하겠습니다. 음식의 맛 치킨과 피자가 대표적인 메뉴입니다. 또한 이곳은 쏘맥을 말아서 주는 곳으로 마린시티에서 옛날부터 유명합니다. 그럼 치킨과 피자에 대해서 알아보겠습니다. 치킨과 소시지 그리고 페퍼로니피자의 유래에 대해서 조금 설명드리겠습니다. 치킨은 유럽과 중동에서 유행하던 게임 조류인 불도그의 가공식품으로, 미국에서 인기를 얻어 세계적인 음식으로 자리 잡았습니다. 고기가 부드럽고 맛이 좋아 다양한 요리에 사용되며, 특히 프라이드치킨과 버펄로 윙으로 유명합니다. 페퍼로니피자는 대표적인 이탈리안 피자 중 하나로, 도우 위에 토마토소스와 모차렐라 치즈, 그.. 2023. 5. 16.
[부산/미포] "최고수변돼지국밥" 돼지국밥 맛집 방문 후기 오늘은 부산 미포에 위치한 "최고수변돼지국밥" 분점을 방문해서 음식의 맛과 가격, 서비스 및 위치에 대해서 공유드리겠습니다. 음식의 맛 요즘 많은 분들이 부산하면 돼지국밥, 돼지국밥하면 부산을 떠올립니다. 그중에서도 최고 인기 많은 최고수변돼지국밥 집을 방문해 보았습니다. 사실 본점은 너무나 웨이팅이 길어서 밥 한 번 먹기가 매우 힘이 듭니다. 어디선가 소문을 듣고 찾아온 손님들로 아침 9시부터 캐리어를 든 여행객들이 이미 줄을 너무 서있는 모습을 주말 아침이면 최고수변돼지국밥의 본점에서는 볼 수 있습니다. 따라서 저 해운대 주민으로서 분점을 방문해 보았습니다. 분점은 미포에 위치해 있으며 본점과 달리 웨이팅이 많지 않습니다. 미포에 대구탕 파는 곳 근처에 위치해 있습니다. 주차는 바로 가게 앞에 해두시.. 2023. 5. 11.
[부산/광안리]"카우 앤 비프" 와인 맛집 방문후기 - 2022.10.02 영업 종료 오늘은 부산 광안리에 위치한 "카우 앤 비프"를 방문하여 음식의 맛, 가격, 서비스 및 위치에 대해서 후기 공유드리도록 하겠습니다. 가게가 없어지게되어 아쉽습니다. 음식의 맛 루꼴라살라미 피자는 이탈리아의 전통적인 피자 중 하나로, 도우 위에 토마토소스와 모차렐라 치즈, 루꼴라치즈, 그리고 살라미를 얹은 것입니다. 다양한 맛과 텍스처를 조화롭게 느낄 수 있는 피자입니다. 루꼴라치즈는 이탈리아의 전통적인 치즈로, 산뜻하고 신선한 맛과 향을 가지고 있습니다. 부드럽고 조밀한 텍스처를 가지며, 살코기가 풍부하고 산미가 있는 특징이 있습니다. 루꼴라치즈는 피자에 사용되는 대표적인 치즈 중 하나로, 피자에 고유한 풍미를 더해줍니다. 살라미는 이탈리아식 소시지로, 풍부한 향신료와 양념으로 맛을 낸 돼지고기 소시지입.. 2023. 5. 10.
[부산/해운대 마린시티] "피제리아라르도" 피자 맛집 방문후기 오늘은 부산 해운대 마린시티에 위치한 "피제리아라르도" 양식집에 방문하여 음식의 맛, 가격, 서비스 및 위치에 대해서 공유드리도록 하겠습니다. 음식의 맛 피자는 너무 맛있었습니다. 화덕에 갓 구워져 나온 것 같은 맛이었습니다. 피자집을 소개하기 전에 피자의 유래를 알고 맛보면 더욱 흥미 있을 것 같아 공유드립니다. 피자의 유래는 이탈리아 남부의 나폴리(Naples) 지방에 있다고 알려져 있습니다. 1889년 6월, 이탈리아의 마르게리따 여왕이 남부 지방 방문 시, 요리사 라파엘레 에스포지토(Raffaele Esposito)가 토마토, 모차렐라 치즈, 바질을 올린 피자를 제공하면서 이탈리아 전통음식인 피자가 대중적으로 알려지게 되었습니다. 그리고 이때 제공한 피자는 마르게리따 여왕의 이름을 따, 마르게리따.. 2023. 5. 10.
[부산/마린시티] "이가솜씨" 물총칼국수 맛집 방문후기 오늘은 부산 해운대 마린시티에 위치한 "이가솜씨" 물총칼국수 집을 방문해서 음식의 맛, 가격, 서비스 및 위치에 대해 후기를 남겨보도록 하겠습니다. 먼저 물총 칼국수의 유래를 알고 먹으면 더 맛있겠죠? 물총칼국수의 유래를 먼저 알아보겠습니다. 물총칼국수는 대한민국 전라도 남부 지방의 전통음식 중 하나로, 면발이 탱탱하고 국물은 짭조름한 특징을 가지고 있습니다. 또한 국물이 약간 씁쓸하면서도 깊은 맛이 나기 때문에 다른 칼국수와는 차별화된 맛을 느낄 수 있습니다. 이 음식의 이름에서 유래된 바와 같이, 면을 만들 때 물총으로 물을 뿌려서 노릇한 면발을 만들기 때문에 '물총칼국수'라고 부르게 되었습니다. 면발의 탱탱함과 국물의 짭조름한 맛은 밀가루의 종류와 비율, 면발을 끓이는 시간, 국물의 조리 방법 등에.. 2023. 5. 4.
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