반응형 해운대8 [부산/해운대] "베이컨꼬지집" 레전드 현지인 맛집 방문후기 오늘은 부산 해운대 구남로에 위치한 레전드 술집 "베이컨꼬지집"을 방문하여 음식의 맛, 가격, 서비스 및 위치에 대하여 공유드리겠습니다. 이곳은 진짜 현지인만 알 수 있는 레전드 술집입니다. 감성은 두말할 것도 없습니다. 사진으로 감상부탁드립니다.음식의 맛음식은 간단했습니다. 메뉴도 적었습니다. 하지만 메뉴를 시키면 그 안에 포함된 숨은 메뉴들이 많았습니다. 베이컨 꼬지를 주문하면 어묵탕부터 김치전 여러 가지 밑반찬들이 기본으로 나왔습니다. 역시 숨겨진 맛집에는 숨겨진 메뉴들이 많은 것 같습니다. 앞서 얘기한 꼬지에 대한 이해를 깊이 하기 위해 꼬지에 대한 설명을 먼저 드리겠습니다. 꼬지는 중국의 전통적인 음식 중 하나로, 유래는 고대 중국 시대로 거슬러 올라갑니다. 그 당시에는 빙하의 녹음으로 인해 발.. 2023. 4. 15. [부산/달맞이] "동백샤브샤브" 샤브샤브 맛집 방문후기 오늘은 부산 해운대 달맞이 고개에 위치한 "동백샤브샤브"를 방문하여 음식의 맛, 가격, 서비스 및 위치에 대하여 공유드리겠습니다. 음식의 맛공유드리기에 앞서 샤부샤부와 월남쌈의 유래와 역사에 대해서 설명해 드리겠습니다. 알고 먹으면 더 재밌어지는 게 사실이기 때문입니다. 샤부샤부는 일본의 전통 요리 중 하나로, 20세기 초 일본에서 시작되었습니다. 그 당시 일본에서 유명한 육류 요리 중 하나인 "부챗살"을 생각하면 됩니다. 그러나, 일본에서는 2차 대전 이후 고기 부족으로 인해 샤부샤부를 개발하였습니다. 당시에는 일본인들이 소고기를 삶아서 먹는 스타일의 요리였으며, 다양한 야채와 함께 먹는 것이 특징입니다. 샤부샤부라는 이름은 주로 소고기를 뜻하는 "샤브"와 삶는 의미의 "샤브"라는 단어를 합쳐서 만들어.. 2023. 4. 14. [부산/광안] "제주 은희네해장국" 해장국 맛집 방문후기 오늘은 부산 광안리에 위치한 "제주 은희네해장국"을 방문하여 음식의 맛, 가격, 서비스 및 위치에 대해서 후기를 남겨보겠습니다. 술 마신 다음날 최고의 선택인 것 같습니다. 음식의 맛 은희네해장국의 맛은 아래와 같았습니다. 다진 양념이 듬뿍 들어가 있습니다. 그러나 다진 양념을 풀기 전에 한번 국물 맛을 보시고 나서 먹는 것을 추천드립니다. 또한, 선지가 들어있어서 선지를 싫어하는 분들은 선지를 빼고 달라고 하셔야 할 듯합니다. 선지는 소화를 돕는 성분이 있어 식욕을 촉진하고 소화를 돕는데 도움을 줄 수 있습니다. 항균효과가 있어 식품 부패를 방지하고 유해균을 제거해 줍니다. 진정효과가 있어 스트레스를 줄이고 안정감을 느끼는데 도움을 줍니다. 면역력 강화에도 탁월합니다. 항상 화 작용을 하는 성분이 있어.. 2023. 4. 11. 이전 1 2 다음 반응형
