[부산/강서] "풍성한부대찌개" 화전산업단지 맛집 방문후기

오늘은 부산 강서구 화전산업단지에 위치한 "풍성한 부대찌개"를 방문하여 음식의 맛과 가격 그리고 서비스 및 위치에 대해서 알아보는 시간을 가져보겠습니다.

음식의 맛

10가지 종류의 다양한 햄과 소시지가 들어갑니다. 다진 양념 같은 양념소스를 육수와 함께 부어 먹으니 매콤하니 정말 맛있는 부대찌개였습니다. 밥 한 공기 정말 순식간에 뚝딱할 수 있는 집이었습니다. 재방문의사 너무나 높습니다.

부대찌개

부대찌개는 대한민국의 전통적인 군대 음식 중 하나로, 한국 전쟁 이후 군인들이 소유하고 있던 잔여 식량을 활용하여 만든 요리입니다. 이름인 "부대"는 군대에서 사용되는 식량 보급 상자를 의미하며, "찌개"는 국물 요리를 가리킵니다. 부대찌개는 다양한 재료를 함께 끓여 만든 국물 요리로, 주된 재료로는 소시지, 햄, 두부, 양배추, 당면, 김치, 라면 등이 사용됩니다. 이 재료들은 군인들이 식량 보급 때 받은 비상식량이나 부대에서 사용되는 잔여 식재료로 구성되어 있습니다. 국물은 고춧가루, 고추장, 간장 등으로 간을 맞추고, 각종 양념과 함께 조리됩니다. 부대찌개는 풍부한 맛과 향이 특징이며, 짭짤하고 매콤한 맛을 가지고 있습니다. 국물은 푹 고아진 재료의 풍미와 어우러져 깊은 맛을 내며, 다양한 재료의 조합으로 인해 풍부한 식감을 즐길 수 있습니다. 보통 국물과 밥, 김치, 반찬 등과 함께 함께 제공되며, 한 그릇으로 영양과 포만감을 얻을 수 있는 식사로 많이 즐겨지고 있습니다. 부대찌개는 군대에서 시작된 음식이지만, 현재는 국내외에서도 많은 사람들에게 인기 있는 음식으로 알려져 있습니다. 국내에는 부대찌개 전문점이 있으며, 해외에도 한국 음식점에서 자주 나오는 대표적인 한국 음식 중 하나입니다.

가격

가격대는 인당 8,500원의 혜자 가격입니다. 대부분 2인 이상 손님들이 오시는데 1인으로 오시는 손님도 간혹 뵌 적이 있습니다. 이 가게는 저는 저녁에 자주 갔으며 저녁에는 사장님 혼자 주문도 받고 음식도 만들어 계산과 밑반찬 서빙이 조금 느리다는 단점이 있습니다. 하지만 요즘 셀프코너가 생성되어서 그러한 단점을 조금은 보완한 듯해 보였습니다.

라면사리 추가

서비스

사장님께서 매우 친절하시며, 저녁에는 혼자 주문 및 음식제조를 같이하셔서 조금 서빙이 느리다는 단점이 있었습니다. 요즘 셀프코너가 생성되어서 그러한 단점이 보완된 듯 보이며 가게내부의 인테리어가 매우 깔끔하고 좋습니다. 공깃밥과 라면사리가 무한리필이라 아주 배불리 저녁이나 점심을 즐길 수 있는 곳입니다. 이 근처 회사분들이 되게 많이 오시는 곳으로 알고 있습니다. 화전산업단지 근처 사신다면 점심, 저녁으로 한번 방문해 보시는 것도 나쁘지 않은 선택인 것 같습니다.

기본 반찬

위치

위치는 부산 강서구 화전산업단지에 위치해 있으며 자세한 위치는 아래의 지도 사진과 같습니다. 차로 방문해야 하는 곳입니다. 이곳은 대중교통이 발달하지 않아 무조건 자가용을 이용해서 방문하시길 바랍니다.

그럼 또 다음에 더 맛있는 집으로 찾아오도록 하겠습니다. 세상의 모든 맛집을 탐험하는 그날까지 함께해 주시면 대단히 감사하겠습니다. 안녕히 계십시오.