[부산/강서] 화전산업단지 "토북베이커리" 한옥카페 방문 후기

오늘은 부산 강서구 화전산업단지에 위치한 한옥 카페 "토북베이커리"를 방문하여 음식의 맛과 가격 그리고 서비스 및 위치에 대한 내용 공유드리는 시간 갖도록 하겠습니다.

대한민국명장 김덕규

음식의 맛

이 집의 가장 유명한 빵은 무엇보다도 소금빵입니다. 이 집의 소금빵을 맛보는 순간 여태 먹었던 어떠한 빵집의 소금빵도 진짜 소금빵이 아니었단 생각이 들 정도였습니다. 감히 말씀드리지만 정말 너무 맛있습니다. 소금빵이 어떻게 만들어지는지도 굉장히 궁금했습니다. 그래서 조금 정리해 본 결과가 아래와 같았습니다. 소금빵은 부드럽고 촉촉한 식빵에 바깥쪽에 소금을 뿌려 구운 빵입니다. 소금이 빵에 독특한 맛과 풍미를 더해주며, 짭짤한 맛과 함께 조금의 고소한 맛을 느낄 수 있습니다. 

토북베이커리 내부

소금빵은 다양한 형태와 크기로 제작될 수 있습니다. 일반적으로는 둥근 모양의 작은 덩어리로 구워지는데, 가운데에 작은 구멍을 뚫어서 만들기도 합니다. 더 크거나 장식된 소금빵도 있으며, 개인의 취향에 따라 다양한 모양과 크기로 제작될 수 있습니다. 소금빵은 주로 간식이나 아침식사로 섭취됩니다. 부드럽고 촉촉한 식빵에 소금의 짭짤한 맛이 조화를 이루어 맛있는 조합을 만들어냅니다. 소금빵은 단순하면서도 풍부한 맛을 가지고 있어, 단맛을 좋아하는 사람들이나 간편하게 간식을 즐기고자 하는 사람들에게 인기가 있습니다. 

토북베이커리 내부

소금빵은 빵집이나 제과점에서 구매할 수 있으며, 가정에서도 비교적 쉽게 만들 수 있는 빵입니다. 비교적 쉽게 만드는데 이렇게 맛있는 빵을 만들 수 있다면... 역시 장인분은 다르시다는 생각이 들었습니다. 소금빵은 일반적인 빵 재료와 오븐을 사용하여 직접 만들 수 있습니다. 집에서 만들어 먹을 때는 따뜻한 상태에서 식사하는 것이 좋으며, 필요에 따라 버터나 잼과 함께 즐길 수도 있습니다. 소금빵은 다양한 빵 가게나 베이커리에서 맛볼 수 있으며, 간편하고 맛있는 빵으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 일단 토북베이커리 내부도 너무나 이뻐서 사진을 찍지 않을 수가 없었습니다.

가격

가격대는 요즘 일반적인 한옥 카페 및 유명한 대형 카페의 가격과 비슷했습니다. 빵 종류가 워낙 많아서 다 설명드리기 어려운 점 안타깝게 생각하고 있습니다.

베이커리 종류

베이커리 종류

버터와 빵

서비스

가게가 주말에는 손님들로 매우 붐빕니다. 가족단위의 손님들이 매우 많으며 남녀노소 커피를 즐길 수 있는 공간이며 지금과 같이 날씨가 좋을 때는 야외테이블에 앉아서 바깥 풍경을 만끽하며 커피와 빵을 즐기는 것도 또 하나의 즐거움이 될 것 같습니다.

야외테이블

위치

토북 베이커리 입구

 

위치는 부산 강서구 낙동남로 526-1 토북베이커리카페에 위치해 있습니다. 자동차로 이동이 필수입니다. 대중교통을 이용해서 방문하기에 큰 어려움이 있는 곳에 위치해 있습니다. 주차장은 매우 넓으며 매장도 매우 커서 주차하기에는 아무런 어려움이 없습니다.

 

그럼 또 다음에 더 맛있는 집으로 찾아오도록 하겠습니다. 세상의 모든 맛집을 탐험하는 그날까지 함께해 주시면 대단히 감사하겠습니다. 안녕히 계십시오.