[부산/미음동] "이가네칼국수" 칼국수 맛집 방문 후기

오늘은 부산 강서구 생곡동 마음 마을에 위치하는 "이가네 칼국수" 집을 방문하여 음식의 맛과 가격 서비스 그리고 위치까지 공유드리겠습니다.

음식의 맛

잔치국수, 비빔칼국수, 들깨칼국수, 매생이칼국수 마지막으로 만두를 주문하였습니다. 칼국수는 한국의 전통면 요리 중 하나로, 원래는 밀가루 반죽으로 만든 면을 끓인 뒤 국물과 함께 먹는 음식입니다. 칼국수의 유래는 정확히 알려진 바는 없지만, 고려 시대부터 이미 존재하였다는 추측이 있습니다. 비빔국수는 쫄깃한 면발에 고소한 양념장이 어우러진 한국의 면 요리 중 하나입니다. 비빔국수는 면을 끓여서 만드는 것이 아니라 찬 물에 씻어서 만들기 때문에 끓인 국수보다 시원하고 상큼한 맛이 특징입니다. 매생이칼국수는 티포리 감칠맛과 매생이의 식감과 국물이 어우러져 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.
비빔칼국수는 비빔국수와 칼국수를 합쳐놓은 것으로, 쫄깃한 칼국수와 시원한 비빔국수의 맛이 어우러져 한 그릇에 두 가지 맛을 즐길 수 있는 요리입니다. 짭조름한 양념장과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

들깨칼국수

비빔칼국수

가격

가격은 들깨칼국수 7,000원, 비빔칼국수 7,000원, 매생이칼국수 7,500원, 왕만두 5,000원의 가격대를 형성하고 있습니다. 국수들은 곱빼기는 1,000원씩 추가입니다. 요즘 물가가 많이 올라서 그런지 지금 소개해드린 이가네 칼국수의 칼국수가격도 매우 저렴한 편이라고 생각합니다. 그러나 이 저렴한 가격에 맛은 절대 저렴하지 않다는 것을 참고하시기 바랍니다. 정말 대박이었습니다.

매생이 칼국수

만두

서비스

할머니와 사장님이 모두 친절하시며 점심시간대에 가장 많은 손님이 방문합니다. 그 이유는 근처에 공단이 있어 공단 직원분들이 점심식사로 많이 방문하는 것 같습니다. 밖에서 보기엔 허름한 시골집 같은 곳에 안에 들어가면 꽤나 넓은 내부를 보유하고 있습니다. 마치 할머니집을 방문한 것 같은 친근한 느낌을 받을 수 있습니다. 또한 가게에서 담배를 살 수 있는 점이 장점으로 작용하고 있습니다.

위치

위치는 부산 강서구 녹산동 마음마을에 위치해 있습니다. 차 없이 방문이 힘든 곳에 위치해 있습니다. 근처에 다이소 물류센터가 있습니다. 공업단지 안이라 위치가 생소할 텐데 한번 방문해 보시면 부산에 이러한 마을도 있구나 하면서 재밌게 즐기실 수 있습니다. 

그럼 또 부산의 모든 맛집을 탐구하는 그날까지 여러분과 함께하도록 하겠습니다. 감사합니다.